Risaie Guilin

Le terrazze di riso a Longsheng

Guilin (桂林 – Guìlín)  è una città del Guanxi regione meridionale della Cina, famosa per i suoi paesaggi e le bellezze naturali. Un proverbio cinese recita: “i paesaggi (le montagne e  le acque) di Guilin sono i migliori al mondo”  “桂林山水甲天下” (Guìlín shān shuǐ jiǎ tiān xià). … Read More

Cina TRAVEL AND MARVEL

Viaggio in Cina “fai da te”: consigli e informazioni

Cercare di riassumere in un articolo tutte le informazioni che potrebbero esservi utili durante un viaggio in Cina, sarebbe non solo riduttivo, ma anche impossibile. In questo articolo provo a  riassumere consigli e informazioni che vi possono essere utili se state organizzando un viaggio in Cina fai … Read More

Capodanno cinese

Ravioli cinesi fatti in casa: ricetta facile

Penso che quando si è in viaggio o si vive all’estero per un  lungo periodo come è successo a me sia importante entrare all’interno della cultura e della storia di un posto, per riuscire a “viverlo” e comprenderlo al meglio. Come ormai già scritto moltissime volte io … Read More

Guangzhou

Guangzhou (o Canton) 广州 : la città delle capre

Guangzhou o Canton è la città capitale della regione del Guangdong 广东. A breve pubblicherò un articolo con qualche itinerari e suggerimento su cosa vedere in questa città, intanto qui troverete una breve presentazione. La Regione del Guangdong è una regione della Cina meridionale, ed è anche … Read More

mangiare in cina

Mangiare in Cina: consigli ed esperienze

La Cina è un paese molto vasto che comprende una moltitudine di usi e abitudini. La cucina cinese è una delle più buone al mondo, e scoprirete che è diversa da quella che proviamo nei ristoranti cinesi in Italia. Mangiare in Cina è una vera e propria … Read More